இயற்கை கார்க்

அறிமுகம்:
இயற்கை கார்க் கருவேலமரத்தால் ஆனது மற்றும் தளர்வான மற்றும் நுண்துளைகள் நிறைந்த மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளது. இயற்கை கார்க் 250 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது எண்ணெய் துணி, மரச் செருகியை இறுதி சீல் செய்யும் பொருளாக மாற்றியது. மதுவை மூடுவதற்கு இந்த ஸ்டாப்பரைப் பயன்படுத்துவது மதுவின் வயதானதை அதிகரிக்கிறது. சாத்தியமான.

கார்க்ஸுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் மரம் மென்மையான ஓக் ஆகும், பீப்பாய்கள் தயாரிக்கப்படும் மரத்தின் அதே இனத்தைச் சேர்ந்தது.

இரண்டு வகையான கார்க்ஸ் உள்ளன.ஒன்று மென்மையான கருவேல மரத்தின் வெளிப்புறப் பட்டையிலிருந்து நேரடியாக வெட்டப்படுகிறது, மற்றொன்று பட்டை எச்சத்தை நசுக்கி அமுக்கப்பட்டதைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது.

இயற்கையான கார்க்கின் மென்மையான மற்றும் மீள் தன்மையானது காற்றை முழுவதுமாக தனிமைப்படுத்தாமல் பாட்டிலின் வாயை நன்கு அடைத்துவிடும், இது பாட்டிலில் உள்ள ஒயின் மெதுவான வளர்ச்சிக்கும் முதிர்ச்சிக்கும் உகந்தது, இது மதுவின் சுவையை மேலும் மென்மையாகவும் வட்டமாகவும் மாற்றுகிறது.

பெரிய கார்க் ஓக்கின் பட்டையை செங்குத்தாக முடிந்தவரை முழுமையாக உரிக்கவும்.

பின்னர் ஆறு மாதங்களுக்கும் மேலாக திறந்த வெளியில் உலர்த்தப்பட்டு, பட்டை ஒரு மூடிய பாத்திரத்தில் போடப்பட்டு ஒரு மணி நேரம் சுத்தமான கொதிக்கும் நீரில் வேகவைத்து கார்க்கின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை தூண்டும்.இரண்டு வகையான கார்க்குகள் உள்ளன.ஒன்று மென்மையான கருவேல மரத்தின் வெளிப்புறப் பட்டையிலிருந்து நேரடியாக வெட்டப்படுகிறது, மற்றொன்று பட்டை எச்சத்தை நசுக்கி அமுக்கப்பட்டதைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது.

இது ஒயின் கெட்டுப்போகாமல் தகுந்த விகிதத்தில் ஒயின் வயதை அடைய அனுமதிக்கிறது.நீண்ட கால உபயோகம், அதிக நம்பகமானது，நீண்ட காலமாக, கார்க் மூலம் உயர்தர ஒயின்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

கார்க்ஸில் சில குறைபாடுகள் இருந்தாலும், அவை நன்கு அறியப்பட்டவை. இருப்பினும், உயர்தர ஒயின்களை சேமிப்பதில் மாற்று தடுப்பான்கள் போதுமான அளவு சோதிக்கப்படவில்லை. இயற்கை பொருட்கள் மதுவை நிரப்புகின்றன，ஒயின் ஒரு இயற்கை பானம், மற்றும் இயற்கை பொருட்களின் கார்க், முடியும் இயற்கையான ஜோடி என்று கூறலாம். மற்ற மாற்றுகள் செயல்திறனில் கார்க்ஸை விட அதிகமாக இருந்தாலும், பெரும்பாலான நுகர்வோர் மற்றும் தொழில் வல்லுநர்கள் கார்க்ஸுடன் உளவியல் ரீதியாக மிகவும் வசதியாக உள்ளனர்.