ஓட்காவிற்கும் மதுபானத்திற்கும் உள்ள வித்தியாசம்

1. வெவ்வேறு வடிகட்டுதல் முறைகள்.ஓட்கா மற்றும் மதுபானம்இவை இரண்டும் காய்ச்சி வடிகட்டிய ஆவிகள், ஆனால் மிக அடிப்படையான வேறுபாடு வடிகட்டுதலில் உள்ளது.ஓட்கா திரவ கோபுர வடிகட்டுதலைப் பயன்படுத்துகிறது, இது பல வடிகட்டுதல்களுக்கு சமமான தூய்மையான மதுபானத்தை உற்பத்தி செய்கிறது.மதுபானமானது ரிடோர்ட் பீப்பாயில் திடமான வடிகட்டுதலால் வடிகட்டப்படுகிறது, மேலும் காய்ச்சி வடிகட்டிய உடலின் வாசனை கூறுகள் அதிக அளவில் உள்ளன.

2.தொடர்வது வித்தியாசமாக உணர்கிறது.வோட்கா தண்ணீரைப் போலவே தூய்மையாக இருக்க முயல்கிறது, மேலும் மேல் வோட்கா மது அருந்துவதை விட குடிநீரை குடிக்கும் உணர்வை மக்களுக்கு கொடுக்கும்.வெள்ளை ஒயின் என்பது செழுமையான நறுமணம், கசப்பு, புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு, ஐந்து சுவை இதர ஆல்கஹால், பணக்கார வசீகரத்தை நாடுவது.
3.வெவ்வேறு குடி முறைகள்.வோட்கா பொதுவாக உடலை தண்ணீரைப் போல மாற்ற குளிர்ச்சியாக பரிமாறப்படுகிறது.சீன பைஜியு, மறுபுறம், பனிக்கட்டியுடன் அரிதாகவே பரிமாறப்படுகிறது, ஆனால் அறை வெப்பநிலையில்.
4.மது வேறுபாடு.ஓட்கா பொதுவாக 40 டிகிரி, வெள்ளை ஒயின் 53, 52, 42 டிகிரி ஆகும்.ஓட்காவை விட சற்று அதிகம்.
5.குடி கலாச்சாரத்தில் உள்ள வேறுபாடுகள்.மதுபானம் பெரும்பாலும் வணிக விருந்துகளுக்கும், பரிசுகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது
மற்ற சந்தர்ப்பங்களில்.ஓட்கா, மறுபுறம், பெரும்பாலும் சுய நுகர்வுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சுருக்கமாக, ஓட்கா மற்றும் மதுபானம் இரண்டு வெவ்வேறு நோக்கங்களைக் குறிக்கின்றன.ஓட்கா மிகவும் தூய்மையானது, வெள்ளை ஒயின் மிகவும் பணக்காரமானது, ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த பலங்களைக் கொண்டுள்ளன.

எல்லா இடங்களிலும், மது என்பது வரலாற்று மற்றும் கலாச்சார வளர்ச்சியின் ஒரு பகுதியாகும், ஆனால் நிதி வருவாயின் ஒரு முக்கிய பொருளாகும், ஒவ்வொரு இடமும் பல்வேறு மதுபானங்கள், சீன மதுபானங்கள், தென் கொரியாவின் சோஜு, ஜப்பானின் பொருட்டு, ரஷ்யாவின் வோட்கா ஆகியவற்றுடன் கூடுதலாக வளர்ந்து வருகிறது.
ரஷ்யா 15 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து ரஷ்யாவில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் காய்ச்சி வடிகட்டிய ஸ்பிரிட் ஆகும்.சண்டையிடும் மக்கள் ஸ்பிரிட் குடிக்க விரும்புகிறார்கள், ஓட்காவின் அதிகபட்ச அளவு 70 டிகிரியை எட்டும், தினசரி பானம் சுமார் 40 டிகிரி ஆகும். ஓட்கா உலகில் பரவக்கூடியது, அதன் ஒற்றை சுவையுடன் தொடர்புடையது, ஓட்காவின் சுவை மிகவும் தூய்மையானது. சிங்கிள், காக்டெய்ல், பழ ஒயின் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் வோட்கா போன்ற பல்வேறு வகையான ஒயின்களை தயாரிக்க மதுக்கடைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம்.

சீன பைஜியுவின் தோற்றம் வேறுபட்டது, மிகவும் பொதுவான கருத்து என்னவென்றால், யுவான் வம்சத்தில் பைஜியு, மிங் மற்றும் கிங் வம்சங்கள் பரவலாக பிரபலமடையத் தொடங்கின (ஆனால் பிரதானமானது இன்னும் அரிசி ஒயின் ஆகும்), ஆதரவின் கீழ் மாநிலம் நிறுவப்பட்ட பிறகு. முதிர்ந்த காய்ச்சும் முறை மற்றும் பெரிய டிஸ்டில்லரிகள்.
சீன மதுபானம் மதுவை கலப்பதற்கு ஒருபோதும் மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படவில்லை, மதுபானத்தின் உடலில் ஆல்கஹால், எஸ்டர் மற்றும் பிற சுவை பொருட்கள் உள்ளன, வெவ்வேறு சுவை வகைகள், வெவ்வேறு தோற்றம் அவற்றின் சொந்த நடத்தை கொண்டவை. நுண்ணுயிர் இயற்கை நொதித்தல், பிராந்தியம், தட்பவெப்பநிலை, மற்றும் நீரின் தரம் அனைத்தும் செல்வாக்கு செலுத்தும் காரணிகளாக மாறலாம், ஒரே மாதிரியான இரண்டு வகையான ஒயின்கள் இருக்காது, மேலும் ஒருங்கிணைந்த பிராண்டுகளின் வெவ்வேறு தொகுதிகள் கூட நுட்பமான வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளன.